¿Qué es la leña de encina?
Es un tipo de madera dura y muy resistente a la humedad. Además, arde lentamente, genera mucho calor y su precio es asequible. Posee un olor característico al cortarlo. Se considera como la mejor leña para barbacoas, aunque también se puede utilizar para chimeneas donde se hace un uso de forma diaria.
Características de la leña de encina
La encina pertenece a uno de los grandes grupos de árboles de maderas duras y semiduras, el género Quercus, en el que se encuentran el roble, el roble americano, y otras casi 600 especies más. La encina es el Querus ilex.
La encina es una madera de alta densidad 1000 kg/metro cúbico, su uso no se limita a la leña y su madera es usada allí donde necesitamos durabilidad.
Si tienes una cocina campera o una chimenea abierta, sin duda encina. El aporte de oxígeno que reciben este tipo de chimeneas es muy grande lo que hace que se consuma mucha más madera. La madera de encina se consume un poco más lentamente.
Este tipo de leña destaca por su alta densidad y por su larga duración. La combustión de la leña de encina es más lenta y se consume prácticamente sin llama.
¿Para qué se utiliza?
Este tipo de leña, tiene múltiples usos, en los que destacamos:
Leña de encina para cocinar
Actualmente uno de esos usos de la leña de encina es cocinar y crear brasas para las barbacoas y restaurantes, debido a su larga duración y consistencia a la hora de encender un fuego.
Leña de encina para chimeneas
También, aunque en menor medida este tipo de leña es usada como principal combustible en nuestros hogares, convirtiéndose así junto al carbón vegetal en una forma de calefacción para nuestras casas.
La leña de encina es un tipo de madera densa que pertenece al grupo de leñas duras y se caracteriza por su consistencia y durabilidad, lo que favorece en la preparación de buenas brasas para cocinar.
Ventajas de usar leña de encina para barbacoas
Como comentamos, este tipo de leña es la elección perfecta para hacer barbacoas. Es por eso que existen muchas ventajas en su uso. Algunas de ellas son:
- Ayudan a mantener las llamas por más tiempo, gracias tanto a su consistencia como su alta densidad.
- Consiguen dar un aroma especial al cocinado de carnes, pescados y verduras a la brasa.
- Al tratarse de una leña seca, se puede encender con facilidad y sin ningún problema con pastillas de encendido.
¿Dónde comprar leña de encina?
En Venta de leña TIRRI, podrás encontrar la leña de encina de gran calidad y al mejor precio. Además, podrás adquirir otro tipo de leñas como son la leña de roble.